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茶还能这样喝?这次品鉴会真是学到了!
发表于:2020-04-14 09:10 分享至:

 

        说起功夫,不禁想起了星爷的电影《功夫足球》中,赵薇用功夫揉面的经典画面。那么功夫红茶,是否也是用功夫来泡茶呢?

 

        此次五指红“茶韵禅心 细品海南功夫红茶”品鉴会,带领我们一探究竟!

 

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        其实功夫红茶,是红茶的一种泡法。“功夫茶”就是指泡茶、烹茶的技法技巧,讲究沏泡、品饮的学问和功夫。

 

        功夫茶的冲泡方式极为讲究,需要茶艺师具有一定的功夫。茶艺师从烧水、温杯到泡茶、斟茶,动作娴熟利落,行云流水,一气呵成。

 

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        品功夫红茶,不仅泡茶的人会功夫,连喝茶的人也要下功夫。

 

        品饮功夫红茶重在领略它的清香和醇味,沸水冲茶几分钟后,先闻其香,再观其色,然后品味。

 

        宾客们细细品啜一口,在口中缓缓回味,海南红茶的奶蜜香气从鼻口入身心,使人通体顺畅;在品茶本味的同时,领会饮茶真趣,使自己心身放松,愉悦自在,获得精神上的升华。

 

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        除了品味海南功夫红茶,宾客们也跟随着牧雅老师一同品尝了海南特色茶——五指红沉香茶。

 

        水注入杯中的同时,浓郁摄人的香气便从金黄色的茶汤中飘出,待宾客品尝完沉香茶之后便大赞舌底生香、令人心驰神往。

 

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       疫情期间广受大家欢迎的自制奶茶,以五指红水云自在红碎茶冲泡出来之后,其天然的奶蜜香使其比别的奶茶更更加醇厚爽滑,绵软香甜。

 

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        最让我们惊喜的是,一位茶友在分享品茶感受时,表示自己初始五指红是在去年的第七届茶博会上,当时对五指红的展位及茶品印象深刻,所以在了解到我们四月品鉴会的时候马上就过来了,并表示不会错过之后的两场。

 

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        ​短短一个半小时的时光在轻松愉悦的氛围中飞快流逝,但是五指红用心泡茶,客人们用心品茶,这一瞬间的记忆将被永远珍藏。最后,五指红期待与您在下一次茶会中的相遇!

 

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